Departamento de la Comida: un modelo económico y de conciencia social

Departamento de la Comida: un modelo económico y de conciencia social

Tara Rodríguez es una mujer de 32 años,  diseñadora y  empresaria, que se autodefine como amante del buen comer, de viajar alrededor del mundo y de todo lo que es apoyar iniciativas  de alternativas sustentables, en Puerto Rico y en otros lugares.

Es la creadora y propietaria del proyecto “Departamento de la Comida”, lugar donde se ofrecen alimentos  preparados  con  productos cultivados bajo el sistema agroecológico  y que ofrece, además, un mercado para estos agricultores.

– elnuevodia.com

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